La pierre à aiguiser d'établi Böker "Work Sharp" est une pierre à eau à double grain et à guidage angulaire pour les couteaux et les outils à tranchant fin. La pierre à aiguiser en corindon de 1000 (grain grossier) et 6000 (grain moyen / fin) crée des bords incroyablement tranchants. Le socle d'affûtage offre une plate-forme stable et un meilleur contrôle de l'eau, ce qui réduit les dégâts et accélère le nettoyage.
Les guides d'angle créent la précision et la cohérence nécessaires pour maintenir le tranchant, ce qui rend l'affûtage plus rapide et plus facile. Les guides d'affûtage sont interchangeables de 15° ou 17° et leur utilisation est facultative. En effet, ils sont dédiés aux couteaux et autres lames d'outils, mais ne conviendront pas pour les rasoirs. Pour ces derniers, comme il faut garder la lame bien à plat durant tout l'affûtage, les guides sont superflus.
La pierre est un petit peu plus large que la moyenne et sera confortable pour les rasoirs.
Un bon combiné à compléter avec une pierre moyenne (de grain 3000 ou 4000) et une pierre fine de finition comme une coticule jaune (8000).
Dimensions de la pierre : 18 x 6 x 3 cm
Compatible avec les autres pierres Böker.
Anonymous A. publié le 23/01/2022 suite à une commande du 29/12/2021
Excellent.
Anonymous A. publié le 26/06/2021 suite à une commande du 08/04/2021
Efficacité remarquable. Il s'agit de ma première pierre à aiguiser, je l'ai acheté pour mes couteaux. J'ai toujours utilisé des aiguiseurs mécaniques ou électriques. C'est la première fois que j'obtiens un tranchant aussi bon.